Ελληνικά   English   

ΦΕΤΑ

Το κορυφαίο προϊόν του Συνεταιρισμού είναι η παραδοσιακή Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ, που διατίθεται αποκλειστικά στην Ελληνική αγορά και γίνεται ανάρπαστη, χάρη στην ξεχωριστή της γεύση και την αδιαπραγμάτευτη ποιότητά της.
    
Η Φέτα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων είναι προϊόν που παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα (συλλεγόμενο από την ευρύτερη περιοχή των Καλαβρύτων), με υψηλή και σταθερή ποιότητα.
Ωριμάζει για περίπου τρείς (3) μήνες και διατηρείται σε ξύλινα βαρέλια με άλμη. Έχει γεύση πλούσια, πικάντικη, ελαφρώς αλμυρή, με ποικίλα αρώματα και είναι συμπαγής. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί, αλλά χρησιμοποιείται και σε σαλάτες, πίτες, φαγητά. Συνοδεύεται με έντονα λευκά και κόκκινα κρασιά και ρετσίνα.