Στις εγκαταστάσεις του εργοστασίου λειτουργεί σύγχρονο πλήρως εξοπλισμένο χημικό και μικροβιολογικό εργαστήριο ελέγχου α’ ύλης γάλακτος, α’ υλών ζωοτροφών και ετοίμων προϊόντων.