Λίστα αντικειμένων
Κλίκ για μεγέθυνση
Νόστιμο πιάτο - συνοδευτικό για το τραπέζι μας αλλά και ένα κυρίως πιάτο από μόνο του!
Υλικά
Εκτέλεση
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ένα μικρό ταψάκι.
Ανάμεσα στις στρώσεις τους ρίχνουμε το τριμμένο σκληρό τυρί και το αλλαντικό που έχουμε επιλέξει.
Αναμειγνύουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και το αυγό και περιχύνουμε τις πατάτες.
Καλύπτουμε το ταψάκι με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά.
Υλικά
- 6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
- 500 ml Φρέσκο Αγελαδινό Γάλα Συνεταιρισμού Καλαβρύτων
- 1 κρέμα γάλακτος
- 1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά
- 500 γρ σκληρό τυρί της αρεσκείας μας
- μπέικον ή άλλο αλλαντικό σε κομματάκια
- αλάτι
- λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ένα μικρό ταψάκι.
Ανάμεσα στις στρώσεις τους ρίχνουμε το τριμμένο σκληρό τυρί και το αλλαντικό που έχουμε επιλέξει.
Αναμειγνύουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και το αυγό και περιχύνουμε τις πατάτες.
Καλύπτουμε το ταψάκι με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά.
