FETA AOP de la Coopérative de Kalavryta unique, comme sa nature !
De la nature de Kalavryta, notre Coopérative apporte à votre table la délicieuse FETA vieillie en fût avec son goût riche.
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+1200
producteurs
La responsabilité sociale de notre Coopérative
Notre Coopérative compte 1200 membres, des agriculteurs de la région de Kalavryta qui collectent quotidiennement avec soin et passion le lait frais de chèvre et de brebis qu’ils fournissent ensuite à la Coopérative.
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Nous offrons une qualité constante
Dans le respect de notre tradition et de notre terre, mais aussi avec de connaissances approfondies, les produits de la Coopérative de Kalavryta sont fabriqués dans des installations modernes qui respectent toutes les normes nationales et européennes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Processus de fabrication de la Feta AOP
COLLECTE DU LAIT
PASTEURISATION
TRANSFORMATION
MISE EN MOULE
ÉGOUTTAGE
EMBALLAGE PRIMAIRE
AFFINAGE
Certifications
"La Coopérative laitière agricole de Kalavryta applique le système de contrôle de fabrication HACCP (ISO 22000) et est certifiée pour toutes les étapes du processus de fabrication conformément à la norme d’assurance qualité ISO 9001/2000 et au système d’hygiène et de sécurité alimentaire BRC 2002. "
Coopération
Trouvez la « Feta AOP vieillie en fût de la Coopérative de Kalavryta » et nos autres produits dans des supermarchés sélectionnés de la chaîne SKLAVENITIS en Grèce.
