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Mizithra sec
à base de lait de brebis et de chèvre

Saveur riche avec des notes de beurre sec et de protéines de lait. De couleur blanc cassé, compact, généralement de forme sphérique. Elle est séché dans une chambre de séchage fermée pendant au moins cinq à six (5-6) jours.

Elle est utilisée en forme râpé dans les pâtes et coupé dans une variété de plats.

Contenant hermétique

Informations nutritionnelles

  PAR 100g PAR PORTION 10g %ANC*
Valeur énergétique: 203kcal/854kj 20,3kcal/85,4kj 0,20%
Lipides: 10g 1g 1,40%
Acides gras saturés: 6,5g 0,6g 3%%
Glucides: 2,2g 0,2g <0,2%
Sucres: 2,1g 0,2g <0,2%
Protéines: 33,1g 3,3g 7,30%
Sel: 5g 0,5g 8,30%

*%ANC : Apports nutritionnels conseillés pour un adulte moyen 200kcal/8400kj

 

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